Production line 製造ライン わかめ・彩り海藻 製造ライン
本社工場 わかめ・彩り海藻 製造ライン
Phase.01 洗浄・脱水(わかめ・彩り海藻)
汚れを落とし、自然の色や美しさを引き出すととも に、塩分調整を行うための洗浄を行います。
Phase.02 乾燥(わかめ)
わかめのおいしさを残すために乾燥作業が行われます。乾燥させることで日持ちも良くなり、水に戻すといつでも新鮮な海藻のおいしさを味わうことができます。
Phase.02 乾燥(彩り海藻)
海藻のおいしさを残すために乾燥作業が行われます。乾燥させることで日持ちも良くなり、水に戻すといつでも新鮮な海藻のおいしさを味わうことができます。
Phase.03 機械選別(わかめ)
リバーパーク犬飼工場のわかめ選別ラインへ。
Phase.03 機械選別(彩り海藻)
〈風力比重選別〉〈電気吸引選別〉〈金属検出〉にかけます。
Phase.04 目視選別(わかめ)
リバーパーク犬飼工場のわかめ選別ラインへ。
機械選別の状況チェックも含めて、熟練者が目視で異物除去を行います。
Phase.04 目視選別(彩り海藻)
海藻ごとにラインを分けて行います。色鮮やかできれいな海藻をお届けするために、色の限度見本や異物の見本を利用して、異物のほか、色の悪いものなども手作業で取り除きます。
Phase.05 ブレンド(彩り海藻)
ラインごとに分けて選別された海藻を、決められた配合で片寄りのないように、人の手によって丁寧に確実にブレンドします。
Phase.06 計量・包装・梱包・出荷(わかめ・彩り海藻)
計量・包装は、本社またはリバーパーク犬飼工場で行います。賞味期限が印字され、重量チェックを行い品質に誤りがないか確かめた後、梱包し、出荷されます。